鸡蛋豆芽炒焖饼

鸡蛋豆芽炒焖饼

鸡蛋豆芽炒焖饼的食材和调料

豆芽一碗
鸡蛋两个
500g
适量
适量
适量
胡椒粉适量
酱油适量
陈醋适量

鸡蛋豆芽炒焖饼的做法与步骤

  1. 1.

    先炒蛋,放置一边备用

  2. 2.

    放油,放葱,葱熟放豆芽,翻炒至豆芽软熟

  3. 3.

    然后放入胡椒粉,酱油,醋,盐,糖。每放入一种调味品翻炒两下。注意:若锅里放上调料后较干可倒入少量水

  4. 4.

    然后放入炒熟的鸡蛋,翻炒两下,放入焖饼

  5. 5.

    将饼和豆芽鸡蛋炒拌均匀后,盖上锅盖焖最多一分钟后可出锅

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