香菇酿肉紫菜汤
香菇酿肉紫菜汤的做法说明
香菇酿肉就是把肉馅儿塞到小香菇里面,
肉馅儿里加了小海米,和香菇搭在一起特别鲜美～
汤头用了之前煮好冻起来的猪骨高汤块儿,也可以用泡发香菇的水(如果你的香菇干净的话)
塞好肉的小香菇冻起来,想吃的时候随时取出来丢到汤里煮煮,用不上10min就能喝到暖呼呼的热汤咯～
香菇酿肉紫菜汤的做法与步骤
- 第1步.
把【香菇酿肉】原材料中除了香菇外的所有东西都加入肉馅儿中,搅拌上劲儿备用（肉馅儿我选的是八分瘦的现绞肉） 泡好的香菇攥干水,把肉馅儿填进去
- 第2步.
因为怕散,所以我稍微煎了一下～
- 第3步.
锅中加高汤和水,煮开后把香菇酿肉放进去,汤再次烧开后加紫菜,用盐调味 盛出撒香菜'
