马卡龙(低粉版)

马卡龙(低粉版)的做法说明
因为杏仁还没到,所以就用了低粉,希望大家喜欢。
马卡龙(低粉版)的做法与步骤
- 1.
糖粉低粉过筛
- 2.
蛋清蛋黄分离
- 3.
糖粉分三次加入蛋清,打发
- 4.
蛋清打至硬性发泡
- 5.
打好的蛋白霜和低粉糖霜混合
- 6.
烤箱150预热
- 第7步.
小马挤好后,晾皮,
- 8.
入烤箱,150大概烤15到20分钟
- 第9步.
出裙边了呢
- 第10步.
烤好后放凉
因为杏仁还没到,所以就用了低粉,希望大家喜欢。
糖粉低粉过筛
蛋清蛋黄分离
糖粉分三次加入蛋清,打发
蛋清打至硬性发泡
打好的蛋白霜和低粉糖霜混合
烤箱150预热
小马挤好后,晾皮,
入烤箱,150大概烤15到20分钟
出裙边了呢
烤好后放凉