奶酥曲奇

奶酥曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   将充分软化的黄油中加入细砂糖和糖粉，用刮刀不停搅拌至糖完全融化，用打蛋器将黄油打发至膨松状。

   
2. 第2步.

   将蛋黄分次加入黄油，用打蛋器搅打至膨松。

   
3. 第3步.

   将淡奶油倒入，用打蛋器充分搅打至融合。

   
4. 第4步.

   低粉、玉米淀粉、奶粉过筛入打发的黄油中，用刮刀将粉和黄油搅拌充分。

   
5. 第5步.

   将面粉装入裱花袋，用中号菊花嘴，将面粉用裱花袋挤出花样在蛋糕纸上。

   
6. 第6步.

   烤箱预热185度，中层，上下火15分钟，表面上色即可。