一口就能吃到所有的草莓大福 | 没有烤箱也要吃甜品NO.6
一口就能吃到所有的草莓大福 | 没有烤箱也要吃甜品NO.6的做法说明
后台经常收到留言：
“小羽，你这么爱吃
是不是很胖呀，嘻嘻”
我很自豪的说：不啊，我很瘦的呀
因为我每天吃的并不多呀
只是每天尝的比较多而已
这样享受美味的同时还能保持身材呀
保持身材这种事还是七分靠吃呀
我经常听到一些言论说：
干嘛要减肥呀
想吃什么就去吃呀
半夜想吃泡面就去买呀
馋巧克力就去楼下便利店扫货呀
不能大快朵颐的人生怎么能叫人生呀
可是我明明觉得七分饱的状态
才是最舒服的呀
不会 胖 不会 撑 更不会 饿
重要的是我也没落下餐桌上的美味哦
看来我这颗怕胖的心
还是能管得住我这张很馋的嘴滴
所以蔡澜先生才会说：“真正会吃的人，是不胖的。”
所以今天我专门教你做草莓大福
不光在减肥期不用忌讳地吃
并且只要咬一口
你就能尝到它包含的所有呀
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一口就能吃到所有的草莓大福 | 没有烤箱也要吃甜品NO.6的做法与步骤
- 第1步.
草莓大福是一种日式和果子，外层是糯米皮，里面是红豆沙裹着漂亮草莓。我们先来做最外层的糯米皮
- 第2步.
把 180 克糯米粉和 30 克的玉米淀粉和 50 克的糖混合在一起搅拌
- 第3步.
然后加入 175 克左右的清水，40 克的玉米油，搅匀成没有颗粒的面糊
- 第4步.
具体的水的量要根据你的面粉的吸水量适当调整
- 第5步.
最后搅好的面糊，大概是这样的粘稠度就可以了。面糊搅好后就放到水已经开了的蒸锅里，蒸 20 分钟左右，等它熟透
- 第6步.
趁这个时间我们就来处理草莓啦，先把草莓的根部切掉
- 第7步.
然后在外面裹一层薄薄的红豆沙。如果你觉得豆沙比较粘手，可以带上一次性手套来包。注意最上面留一个草莓的尖尖在外面，这样一会切的时候会很漂亮
- 第8步.
等蒸好的糯米团凉透了我们就可以拿来用了
- 第9步.
扭一块，然后用手碾成中间厚四周薄的面饼
- 第10步.
再把裹好豆沙的草莓放在中间，这样一点点的把它包起来，就可以啦
- 第11步.
一个漂亮的草莓大福就完成了，吃的时候对半切开哦
- 第12步.
美美的摆在盘子上吧
- 13.
小羽觉得往往吃的太多 就体会不到美食带给你的感觉了 鼓励大家 多 尝 少 吃
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