肉桂苹果脆片
肉桂苹果脆片的做法说明
简单的小零食
肉桂苹果脆片的做法与步骤
- 第1步.
苹果去核切成薄片，或用图中擦片器擦成薄片
- 第2步.
柠檬先挤出柠檬汁到水里，然后把挤后的柠檬片和苹果一起泡在水里15分钟左右
- 第3步.
苹果排列在烤网上，烤箱100摄氏度/220华氏度烤1小时左右，中间取出翻面（这点非常重要），否则苹果片烤好会粘住拿不下来。不要用油纸，也会粘。
小贴士
烤中间要观察状态，因为每人切的苹果片厚度不一样，所以不能完全按照我说时间，要注意观察。苹果片烤好拿出来会有点软，但出烤箱就会变脆，如果没有变脆，说明水分还未蒸发完全，再入烤箱烤一下就行。如果用烤盘，苹果片要切的略厚些，一定要翻面。
最后根据喜好撒上肉桂粉。
