椰香咖喱雞翅飯 真是太好吃了呢

椰香咖喱雞翅飯 真是太好吃了呢的做法说明
寒冷的冬日裡能吃上一鍋暖暖的咖喱還有啥怨言麼???
椰香咖喱雞翅飯 真是太好吃了呢的食材和调料
看上去很好吃的「咖喱块」 | 6個 |
看起來鮮嫩多汁的「雞翅」 | 6只 |
不大不小的「紅萝卜」 | 1根 |
騙取你眼淚的「洋蔥」 | 1個 |
看起來新鮮的「娃娃菜」 | 1棵 |
隨便買一罐就行的「椰漿」 | 适量(50克) |
香噴噴的米飯🍚 | 你開心就好! |
椰香咖喱雞翅飯 真是太好吃了呢的做法与步骤
- 第1步.
準備好材料 全部洗乾淨 雞翅用鹽醃製30分鐘 紅蘿蔔切丁切丁切丁 洋蔥也切丁切丁切丁 娃娃菜切成3段
- 第2步.
醃製好之後用水沖一下 再用廚房紙印干水 熱鍋熱油 小火 煎至兩面金黃 大概10分鐘??? (我也不記得時間 總之煎了N久煎到我都沒有耐心了) 煎好之後拿到一邊去備用
- 第3步.
開大火 用剩餘的油炒紅蘿蔔 炒到它出香味??? 大概是這樣的 因為我鼻子塞住了沒聞到
- 第4步.
然後放洋蔥 炒! 如果你喜歡吃軟的就炒到它變軟 如果你喜歡吃脆的就炒到它變色
- 第5步.
然後加入娃娃菜 再炒一下 加水覆蓋住所有材料
- 第6步.
大火收汁 會開始變得濃稠 到了自己喜歡的濃度就可以了 記得要不停攪拌
- 第7步.
出鍋前1分鐘加椰漿 愛加多少加多少! 任性!
- 第8步.
然後試味 一般來說什麼都不加也已經很好吃了
- 第9步.
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小贴士
雞翅一定要小火慢煎 不然會不熟
其他的就沒什麼好說的了
因為簡單得要死
做得再隨便都很好吃!