飞饼有点软后用饼盖压出圆型，上下洒点粉。
包成半圆型和向曰葵型。
180°.15-20分钟，中层烤，临出炉，刷点油，上色合适可出炉。
有些丑，和爆口，是因为过软面皮，小朋搞太多面皮，建议边做边拿出冰箱。
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