雪梨银耳杏仁糖水

雪梨银耳杏仁糖水的做法说明
冬天已经这么冷了,为什么不暖暖心呢?
雪梨银耳杏仁糖水的做法与步骤
- 第1步.
银耳用凉水(冬季可用温水)泡发。3-4小时的浸泡后,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。
- 第2步.
雪梨(不去皮)切块。
- 第3步.
杏仁、红枣、枸杞备好。
- 第4步.
冰糖(大块小块都不要紧啦)。
- 第5步.
(除冰糖外)全部倒进高压锅里。
- 第6步.
加水。
- 第7步.
水至少要盖过所有雪梨和银耳。
- 第8步.
嗯,接下来就是高压锅大显神威啦!
- 第9步.
出锅后,加冰糖待它溶化(用量可依个人口味)。热气腾腾,暖胃又暖心。
小贴士
1、我用高压锅压了两次,雪梨超级绵软。如果想吃口感脆一点的,压一次就好啦!
2、银耳一定一定要泡发哦,这样口感会软。