海鲜菇豆腐养生汤

海鲜菇豆腐养生汤的做法与步骤
- 第1步.
食材清洗处理。海鲜菇撕成丝,长的折断。

- 第2步.
锅中放油,花椒、葱花爆香。放入海鲜菇。

- 第3步.
依次放入豆腐块,生菜叶子。轻轻翻炒。

- 第4步.
加入开水,大火炖。

- 第5步.
然后转小火炖。

- 第6步.
加入少许生抽、盐。大功告成!

小贴士
依据对豆腐形态的喜好决定什么时候放豆腐——如果要成型的硬皮豆腐,放油后先放豆腐煎出金黄色皮,如果要软白炖豆腐,则先放其他菜,沾油后再放豆腐。

食材清洗处理。海鲜菇撕成丝,长的折断。

锅中放油,花椒、葱花爆香。放入海鲜菇。

依次放入豆腐块,生菜叶子。轻轻翻炒。

加入开水,大火炖。

然后转小火炖。

加入少许生抽、盐。大功告成!

依据对豆腐形态的喜好决定什么时候放豆腐——如果要成型的硬皮豆腐,放油后先放豆腐煎出金黄色皮,如果要软白炖豆腐,则先放其他菜,沾油后再放豆腐。