海鲜菇豆腐养生汤

海鲜菇豆腐养生汤

海鲜菇豆腐养生汤的食材和调料

海鲜菇1盒
白玉北豆腐半块
生菜3片叶子
适量
花椒适量

海鲜菇豆腐养生汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材清洗处理。海鲜菇撕成丝,长的折断。

    海鲜菇豆腐养生汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,花椒、葱花爆香。放入海鲜菇。

    海鲜菇豆腐养生汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次放入豆腐块,生菜叶子。轻轻翻炒。

    海鲜菇豆腐养生汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入开水,大火炖。

    海鲜菇豆腐养生汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后转小火炖。

    海鲜菇豆腐养生汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入少许生抽、盐。大功告成!

    海鲜菇豆腐养生汤的做法步骤 第6步

小贴士

依据对豆腐形态的喜好决定什么时候放豆腐——如果要成型的硬皮豆腐,放油后先放豆腐煎出金黄色皮,如果要软白炖豆腐,则先放其他菜,沾油后再放豆腐。

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