八宝饭
八宝饭的做法说明
每年都要自己做好多八宝饭，好多小伙伴都等着，今年上海-7度本来想不做的，考虑再三还是做吧！
八宝饭的做法与步骤
- 1.
熬猪油
- 2.
煮红豆，烧的烂一些，料理机磨碎，放猪油放糖翻炒收干，糖可根据个人口味放。（我通常是把磨好的红豆放在冰箱里一个晚上那样会干一些便于翻炒）
- 第3步.
把碗内部涂一层薄薄的猪油根据个人喜欢依次摆好装饰料，糯米煮熟后放入糖和猪油拌一下，放入碗中沿着碗边轻轻的铺好，当中放入豆沙，最后封底。
- 第4步.
封底后进微波炉高火1-2分钟让豆沙能更平整一些。出炉放凉，在大锅里蒸一下一分钟吧，倒扣用力甩几下就出来了装保鲜袋，先放冷藏定型后在速冻，吃的时候常温解冻蒸热就可以吃了。
- 第5步.
拌糯米
- 第6步.
封底
- 第7步.
平整
