据说这是世界上最简单的卤菜做法

据说这是世界上最简单的卤菜做法

据说这是世界上最简单的卤菜做法的做法说明

卤牛肉、鸡胗、鸡腿和千张(豆腐皮)的做法,又快又简单!卤好后,想吃的时候就蒸热吃,可以一次性卤几斤,也可以分开卤,十分方便。

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据说这是世界上最简单的卤菜做法的食材和调料

牛肉150克
鸡胗150克
鸡腿150克
千张豆腐皮100克
八角13颗
卤粉15-20克

据说这是世界上最简单的卤菜做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛肉、鸡胗、鸡腿过水焯一下。

    据说这是世界上最简单的卤菜做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将八角、卤粉煮开。

    据说这是世界上最简单的卤菜做法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将焯好的牛肉、鸡胗、鸡腿和千张(豆腐皮)放到煮开的卤粉汤内,煮制40分钟后把鸡腿拿出来,50分钟捞千张,60分钟把牛肉和鸡胗捞出来,美味的卤四宝就完成了。

    据说这是世界上最简单的卤菜做法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

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    据说这是世界上最简单的卤菜做法的做法步骤 第4步

小贴士

鸡腿不宜煮的太久,鸡肉容易散开;另外,如果想吃的浓一点,可以将卤粉加量,还可以添加一些辣椒粉。

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