油闷阿根廷大红虾

油闷阿根廷大红虾的做法与步骤

1. 1.

   虾解冻，去头，虾后背开刀去虾线

2. 2.

   虾放入容器加盐和少许料酒腌制15-30分钟

3. 3.

   锅里烧油，5成热时放入虾，把虾的两面都煎得发白

4. 第4步.

   加入葱姜蒜、花椒八角翻炒，再加入酱油、番茄酱、蚝油，最后加入少许水煮一会即可乘盘享用。