鸡翅焖土豆煲
鸡翅焖土豆煲的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅或鸡腿或者鸡肉，洗干净斩块用调料腌30分钟以上。
- 第2步.
土豆去皮洗干净切块备用
- 第3步.
锅烧热倒入油，放入大蒜爆香放入腌好的鸡翅，煎到金黄色。
- 第4步.
然后倒入土豆翻炒，烹入少许米酒。倒入开水放入耗油 生抽 白糖 。
- 第5步.
烧开后，倒进砂锅里。
- 第6步.
加入一点老抽
- 第7步.
中火煮开锅后传小火
- 第8步.
小火煲15分钟，用筷子很容易叉进土豆里就可以了。
- 第9步.
关火放入香葱或者香菜都可以。
- 第10步.
这是土豆鸡肉煲
- 第11步.
土豆红萝卜排骨煲
- 第12步.
土豆红萝卜狮子头煲
- 第13步.
五花肉焖土豆
小贴士
土豆不要切的太小块，切太小焖的过程中容易散。也不要切太大块，切大块焖的时候不容易熟透。切像图片那样就行了。水刚好跟土豆持平就ok了。
