煎年糕（低油软脆）
煎年糕（低油软脆）的做法说明
年糕嘛，除了炸，煮，炒，还可以来煎，但是如果直接下锅煎的话会太硬，水分少，所以用生煎包法
煎年糕（低油软脆）的做法与步骤
- 第1步.
年糕条切片
- 2.
锅里撒一点点油
- 第3步.
摆上年糕片
- 第4步.
加水，不用加太多，跟年糕厚度差不多就行了
- 第5步.
水干后再煎一分钟，如果想吃两面都脆的，可以再翻面煎一下
- 6.
出锅，撒上红糖或者蜂蜜，开吃起来
小贴士
不沾锅，电饼铛都可以
年糕嘛，除了炸，煮，炒，还可以来煎，但是如果直接下锅煎的话会太硬，水分少，所以用生煎包法
年糕条切片
锅里撒一点点油
摆上年糕片
加水，不用加太多，跟年糕厚度差不多就行了
水干后再煎一分钟，如果想吃两面都脆的，可以再翻面煎一下
出锅，撒上红糖或者蜂蜜，开吃起来
不沾锅，电饼铛都可以
