麻辣牛肉条
麻辣牛肉条的做法说明
这是一款超级好吃的下饭菜，热吃凉吃都适合，儿子爱吃的就是爱做的
麻辣牛肉条的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗干净，切成指头粗细的长条
- 第2步.
凉水下锅，大火煮开焯下水洗干净
- 第3步.
准备葱姜蒜八角
- 第4步.
锅里加水加葱姜蒜八角料酒，大火烧开调小火煮大约30分钟左右。
- 第5步.
捞出水沥干水分备用
- 第6步.
准备切好的葱丝 姜丝 蒜瓣 花椒 香菜
- 第7步.
热锅凉油放花椒炒出香味放干辣椒，再放姜丝。
- 第8步.
放牛肉 盐 老抽 生抽翻炒均匀
- 第9步.
放蒜瓣翻炒再放葱丝翻拌均匀，放香菜芝麻关火。
- 第10步.
装盘，开吃喽
