玉米青豆蛋炒饭

玉米青豆蛋炒饭的做法说明
简单美味的家常菜,事先准备好材料,下班回家十分钟就可以吃了
玉米青豆蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
青豆玉米水煮后沥干
- 第2步.
虾仁挑去黑线,放少许盐腌制二十分钟,放冰箱冷藏可以更入味
- 第3步.
鸡蛋打好,比平时炒蛋多放一点点盐,因为饭里面不放盐了
- 第4步.
大火热油,倒入鸡蛋翻炒几下后放入虾仁,稍微变色就翻入米饭,翻炒几下后倒入青豆玉米。炒到米饭均匀变热,发出滋滋声完工
- 第5步.
撒入葱花后炒几下装盘
小贴士
虾仁腌制时冰下效果更佳
虾仁翻炒不宜过久,因为之后加入青豆时还要加热,虾仁太老不好吃