羊脚 粉干

羊脚 粉干的做法与步骤

1. 第1步.

   羊脚洗净放热水煮一下，捞起用水冲洗干净备用。

   
2. 第2步.

   锅里放油，再放姜片 干辣椒

   
3. 第3步.

   再把羊脚放锅里炒 炒干了放黄酒继续翻炒 再炒干后 继续到黄酒翻炒 这样反复最少三次 500克黄酒到光结束。

   
4. 第4步.

   然后加水放高压锅里焖10分钟

   
5. 第5步.

   开锅了把羊脚捞出 汤留在锅里

   
6. 第6步.

   温州粉干

   
7. 第7步.

   粉干等水开后放下煮软捞出备用

   
8. 第8步.

   然后把煮软好的粉干放入羊脚汤里 煮开后即可

   
9. 第9步.

   美味的羊脚粉干出锅了