花生一口酥

花生一口酥的做法说明
特别好吃,特酥,入口即化。用了自己做的花生酱,吃出了醇正的花生酱香味。自制花生酱的菜谱我也有发,制作办法特别简单http://www.xiachufang.com/recipe/100522497/
花生一口酥的做法与步骤
- 第1步.
把花生酱和植物油混合搅拌均匀
- 第2步.
糖分两次加入,拌匀
- 第3步.
面粉、泡打粉和盐混合,花生酱糊加入三分之一的粉类食材、翻拌均匀
- 第4步.
用橡皮刮刀刮盆一次,加入剩余的面粉,略拌匀
- 第5步.
手动将面团轻轻和面成团,成团后停止搓揉
- 第6步.
面团擀成一张四方形面片,冷藏至少一小时
- 第7步.
冷藏的面团放到烘焙纸上,分割成立方形(我的面团为 1x 1厘米)
- 第8步.
将各面团用手掌轻轻搓揉成四方形(将切口四侧揉匀)送入预热160度的烤箱,中层烤20分钟即可,出炉待完全冷却再密封保存