花生一口酥

花生一口酥

花生一口酥的做法说明

特别好吃,特酥,入口即化。用了自己做的花生酱,吃出了醇正的花生酱香味。自制花生酱的菜谱我也有发,制作办法特别简单http://www.xiachufang.com/recipe/100522497/

花生一口酥的食材和调料

低筋面粉100
花生50
玉米30
20
泡打粉0.5
1

花生一口酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把花生酱和植物油混合搅拌均匀

    花生一口酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖分两次加入,拌匀

    花生一口酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉、泡打粉和盐混合,花生酱糊加入三分之一的粉类食材、翻拌均匀

    花生一口酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用橡皮刮刀刮盆一次,加入剩余的面粉,略拌匀

    花生一口酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    手动将面团轻轻和面成团,成团后停止搓揉

    花生一口酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面团擀成一张四方形面片,冷藏至少一小时

    花生一口酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷藏的面团放到烘焙纸上,分割成立方形(我的面团为 1x 1厘米)

    花生一口酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将各面团用手掌轻轻搓揉成四方形(将切口四侧揉匀)送入预热160度的烤箱,中层烤20分钟即可,出炉待完全冷却再密封保存

    花生一口酥的做法步骤 第8步

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