西红柿牛肉汤

西红柿牛肉汤的做法与步骤

1. 1.

   冷水浸泡牛肉去血水。冷水下锅，绰一下，去浮沫。高压锅里倒入牛肉，加适量料酒，八角，桂皮，水没过牛肉。压十分钟捞出牛肉备用。

2. 2.

   热锅放油，葱姜蒜爆锅。

3. 3.

   放牛肉，翻炒。

4. 4.

   放土豆块，翻炒。

5. 5.

   放大头菜，翻炒。加水。

6. 6.

   放西红柿，翻炒。

7. 7.

   倒老干妈和番茄酱。小火焖15到20分钟。

8. 8.

   然后加番茄酱，老干妈，白糖和盐调味。出锅