零难度的火腿蘑菇意大利面

零难度的火腿蘑菇意大利面

零难度的火腿蘑菇意大利面的做法说明

家里没有优质牛里脊肉之前,我是不会做黑椒牛柳意大利面的…那么是不是说不是吃意大利面呢?科科,怎么可能…作为一枚接地气的伪文艺女青年,想法还是挺多的,我还可以做蘑菇火腿意大利面啊,于是…有了这么一幕。

零难度的火腿蘑菇意大利面的食材和调料

直面一束
½只
青椒这个看个人哈,家里没有½而已
蘑菇2朵(大的)
火腿两根
黄油一小块
番茄酱适量(看你要多重口)
#可有可无的配料选择#
披萨粉少许
黑椒粉少许

零难度的火腿蘑菇意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮沸开水加入一小勺盐,把面放进去,煮9-10分钟(看你喜欢软一丢丢的还是硬一点的~随意)

    零难度的火腿蘑菇意大利面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    面煮好后,过冷河(就是放在冷的食用开水泡一下,其实生的也可以),沥干水加入生油搅拌放一边候命

  3. 3.

    (可省略的一步)如果是有番茄的可以去皮自制番茄酱,切小粒炒成酱放一边去,如果没有买一包酱也是可以的。

  4. 第4步.

    预热平底锅,加油炒香火腿,加油炒洋葱,蘑菇,青椒翻炒,加少许盐和披萨粉(这里加一点香料会让味道更具风情哟),翻炒均匀后放碟子在一旁备用。

    零难度的火腿蘑菇意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅加热放入黄油,慢慢融化,把候命的意大利面放进去与黄油厮混一会儿,加入番茄酱,翻炒均匀

    零难度的火腿蘑菇意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再倒入炒好的食材,这时可以适当再加点番茄酱,味道会更浓郁,按照各人重口味程度的高低加入盐或者黑胡椒粉,搅匀就好

    零难度的火腿蘑菇意大利面的做法步骤 第6步

小贴士

(嗯,听说炒好最后撒一点芝士粉会更香喔,可惜,宝宝家里没有(〃 ̄ω ̄〃ゞ)

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