小零食，鸡米花

小零食，鸡米花的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉洗净后，切成小块

2. 2.

   放入盐，胡椒粉，蛋清等搅拌均匀后腌制15分左右

3. 3.

   准备三个小碗，分别装淀粉，鸡蛋液，面包糠

4. 4.

   将腌制好的鸡胸肉，分别按顺序裹好，放置到干净的碟子中

5. 5.

   油烧制到有少许小泡，将其放到油中炸制到金黄色即可出锅