茴香多馅饺子
茴香多馅饺子的做法说明
因为是在今年超级冷的天气包了饺子，南方家里没有暖气，好冷所以偷懒没有自己擀饺子皮，不过从小一直买这家饺子皮，非常好吃！！！今天是在外婆家包的饺子，下面开始咯～
茴香多馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
首先所有食材切碎，因为我家用的皮比较厚，而且我们喜欢吃馅料满满的大饺子，所以切得比较大粒。 如果大家皮薄就要切碎一点，不然会撑破饺子皮。
- 第2步.
虾米，香菇先翻炒一下下，比较出香味
- 第3步.
胡萝卜比较难熟，先焖一会儿
- 第4步.
将炒过的香菇虾米，和生猪肉一起加入胡萝卜中，加入盐，鸡精，生抽后，搅一搅。（这里猪肉不需要弄熟）
- 第5步.
加入香油和鸡蛋液，搅拌一下，饺子馅就出锅啦～阔以开始包啦～
- 第6步.
包好的饺子君们～ 锅里水烧开，下饺子蒸6～10分钟就阔以ci啦～
- 第7步.
出锅～
- 第8步.
蘸上蒜头陈醋！好味道！
- 第9步.
再晒一张，咬了一口哈哈，虽然拍得不好，但是很好吃哟！
小贴士
虾米和干贝可以提鲜，我很喜欢包饺子的时候下点，但素我爸爸不爱吃干贝，所以这次没有下干贝。
