冬日里的一碗番茄鸡蛋羹
冬日里的一碗番茄鸡蛋羹的做法说明
番茄蛋汤太清爽不够适合夏天，加了淀粉的鸡蛋羹才适合寒冷的冬天，配上煎饼小笼包或者面包之类的都是杠杠滴哦
冬日里的一碗番茄鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
番茄洗净切块备用 锅里放少许油倒入番茄不断翻炒，一直把番茄炒化掉然后倒入适量的水，加入适量的水和鸡精
- 第2步.
水烧开后倒入打散的鸡蛋同时不停搅拌成蛋花状
- 第3步.
两勺淀粉加适量的水搅拌后倒入锅里，不停搅拌至烧开即可关火，加入葱花香菜沫和麻油即可
- 第4步.
成品
- 第5步.
加了年糕进去煮，美得不要不要的
小贴士
淀粉多少决定羹的浓稠度
