无敌好吃香菇牛肉辣酱

无敌好吃香菇牛肉辣酱的做法说明

无意中做出来了一款辣酱超级好吃怕自己忘了记在这也和大家一起分享

1.
在准备菜品之前，可以把要装酱料的玻璃瓶子煮一煮消毒杀菌，之后直接趁热装瓶盖盖倒放。
2.
准备工作：蒜，姜加一点食用油用料理机打成泥，朝天椒加点油打成泥，肉糜加少量盐、白胡椒粉腌制。香菇切小丁。因为家里是整颗的孜然粒、黑胡椒粒、麻椒粒，所以我还要全部现磨（不过现磨的更香）。
3.
平底锅加油，下香菇丁炒至8成熟，炒至五成熟的时候加点蒜姜泥提味。盛到碗里备用
4.
平底锅加油（稍多一点），下一点蒜姜泥炝锅，然后下肉糜，炒散之后下辣椒，然后下全部蒜姜泥，翻炒，然后放面酱，香其辣酱，蒜蓉辣酱。翻炒，然后放之前炒好的香菇，然后放黑胡椒粉，麻椒粉，孜然粉，酱油和蚝油。然后放芝麻翻炒，最后加点糖提味鸡精提鲜。