土豆粉条白玉菇炖排骨
土豆粉条白玉菇炖排骨的做法说明
在宿舍做了一次炖排骨，由于忘了买糖和老抽，整体色相不是很好，但是口味不错
土豆粉条白玉菇炖排骨的做法与步骤
- 第1步.
新鲜排骨洗净
- 第2步.
排骨焯水沥干备用
- 第3步.
土豆切块，粉条白玉菇用水泡，葱姜蒜切好备用
- 第4步.
热锅冷油，七成热时，放入葱姜蒜小米椒爆香
- 第5步.
放入排骨爆炒
- 第6步.
加入生抽，继续爆炒
- 第7步.
倒入凉水，加入炖肉料，大火炖
- 第8步.
水开时转小火，继续炖约30分钟
- 第9步.
加入土豆 粉丝 白玉菇 继续煮 约10分钟出锅
- 第10步.
完成
小贴士
本来是要芸豆和粉皮，但是没买到，故临时换了食材。
