橙皮玛德琳to金三顺
橙皮玛德琳to金三顺的做法说明
这款小蛋糕简直清新的不要不要的，
完全没有很甜腻的感觉，
满屋子飘着幸福的味道～
金三顺最爱做的蛋糕就是玛德琳～
愿我们每个做好玛德琳的姑娘都能遇到玄彬那样的男人
橙皮玛德琳to金三顺的做法与步骤
- 第1步.
准备一个橙子，用刨刀（我用的家里刨土豆丝的刀）刮掉橙皮 不要刮到白色部分，会发苦。
- 第2步.
剩余的橙子切半，挤出橙汁
- 第3步.
在蛋盆里打入鸡蛋，尽量打散。 加入称量好的糖粉，搅拌均匀，无粉末和面疙瘩。
- 第4步.
加入橙皮
- 第5步.
加两勺橙汁
- 第6步.
加入过筛低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀无粉。 面糊此时搅拌花纹消失较慢。 放入冰箱冷藏半天。
- 第7步.
用裱花袋将面糊挤入模具。 九分满即可 烤箱预热 中层160度 18分钟
小贴士
此款糖分较高，易糊。
每家烤箱的温度不同，建议烤制过程注意观察，
若蛋糕体边缘上色明显，且“小肚子”鼓起就可以拿出
若时间到还没上色可以延长几分钟
