椰浆面包/吐司（一次发酵）
椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法说明
一次发酵的椰浆面包也可以很美好。顺带详细拍了吐司整形擀卷的过程和技巧。
椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法与步骤
- 第1步.
后油法
- 第2步.
醒三十分钟。
- 第3步.
分割面团
- 第4步.
擀卷
- 第5步.
重点，窄、长，
- 第6步.
2圈半，收口收紧，膨胀才会不空心
- 第7步.
仅此一发，发至2倍大
- 第8步.
小面包刷椰浆先烤
- 第9步.
吐司刷椰浆再烤
- 第10步.
烤好立即脱模放凉
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