阿胶甜酒冲鸡蛋

阿胶甜酒冲鸡蛋

阿胶甜酒冲鸡蛋的做法说明

表姐说,你怕冷,冬天最好吃些阿胶,于是托她在北京同仁堂买了些,按照她的说法就做了阿胶甜酒冲鸡蛋。

阿胶甜酒冲鸡蛋的食材和调料

鸡蛋
阿胶
甜酒
酒量圆子
红糖

阿胶甜酒冲鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,备用

  2. 第2步.

    锅里加清水烧开

    阿胶甜酒冲鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开,加入甜酒、珍珠丸子、阿胶,煮沸后把去鸡蛋,搅拌均匀,出锅前加入红糖

    阿胶甜酒冲鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅盛碗

    阿胶甜酒冲鸡蛋的做法步骤 第4步

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