芝士风琴西葫芦

芝士风琴西葫芦的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦洗净，纵切为两半。

2. 第2步.

   从切开的剖面向下切薄片，一半西葫芦可以分成三四段方便刷油， 一定要注意的是：每一段内切片时不要切到底（这样才是风琴的样子啦~）。

   
3. 3.

   烤盘上铺锡纸，用硅胶油刷在锡纸上少量油防粘。

4. 4.

   把切好的西葫芦放在锡纸上，再在上面刷油使油可以渗入每一片“风琴”。

5. 第5步.

   在西葫芦上撒少量盐（因为芝士里有盐啦），再撒马苏里拉芝士和黑胡椒粉，入烤箱，175℃，上下火，15分钟。

   
6. 第6步.

   叮~开吃！