牛奶芝士火腿饭

牛奶芝士火腿饭的做法说明
这款饭饭是我先生首肯的~献给同样喜好微甜奶香的你们~超级简单,不烤不炒,没有一滴油呢~
牛奶芝士火腿饭的做法与步骤
- 1.
淘米,然后想蒸米饭一样上火煮开,最好用不粘锅
- 2.
米开始冒泡的时候,加入240ml牛奶,混合香料,黑胡椒,继续煮开,期间不时搅拌,谨防糊锅,然后改小火,盖上锅盖煮一会儿
- 3.
观察水分变少时,开锅盖搅拌,加入香肠(碎粒,小块儿均可),再加入240ml牛奶,加入盐和糖,大火烧开后改小火继续盖上锅盖煮
- 4.
大概3分钟左右打开锅盖,加入芝士片,迅速搅拌,芝士类似勾芡的效果,很快就可以使饭变稠,火一定要小,搅拌要快
- 第5步.
好了,出锅装盘啦,香香的
小贴士
出锅以后再加上黑胡椒会更加美味解腻,还有呀,如果有剩米饭也可以这样做的~更加方便哦