将洗干净的鱼 平铺在放了油的锅里 放入姜蒜 白糖 料酒 酱油
加水 稍稍莫过鱼身就好
盖锅盖 大火5分钟 小火10分钟
出锅
喜欢多鱼汤的话 就在加水的时候多加一些水即可
家常炖排骨家常炖鲭鱼【我是一只鱼】家常炖鱼家常炖扒皮鱼家常炖刀鱼家常炖黄花鱼【黄花鱼两吃】——糖醋鱼柳+铁板小黄花，有详细的黄花鱼处理方式家常炖黄花鱼夏日懒人5分钟食谱：香煎黄花鱼配柠檬汁。冰冻盐抹黄花鱼，一片柠檬，一瓣大蒜。
