秘制香辣虾

秘制香辣虾

秘制香辣虾的做法说明

非常下饭的一道菜 用菜汁儿拌饭超赞

秘制香辣虾的食材和调料

10只
5片
半个
香芹3两
麻辣香锅调料3汤勺
啤酒1/3罐
根据自己口味
根据自己口味
黄油10克

秘制香辣虾的做法与步骤

  1. 1.

    油热后加入黄油 黄油溶化后 爆香姜和洋葱 加入麻辣香锅底料 将底料煸炒3分钟

  2. 2.

    虾下锅后煸炒到虾的表皮变成金黄色 放入啤酒、盐、糖

  3. 3.

    汤汁基本没有时 放入切好段的香芹 再翻炒2-3分钟出锅 装盘

小贴士

我喜欢在炒虾的时候放啤酒
如果家里没有啤酒 可以用白酒或者黄酒代替

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