格兰诺拉脆麦片牛轧糖

格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法说明
小狐狸君君的牛轧糖方子最喜欢了,一直在做,为了方便留个菜谱在我的厨房里,谢谢@小狐狸君君
今天一时兴起,拿刚做完的格兰诺拉脆麦片加到牛轧糖里面,香香的脆脆的,一样的完美(⌒▽⌒)
格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
电陶炉中小火融化黄油,加入棉花糖中小火慢慢融化
- 第2步.
等棉花糖全部融化后加入奶粉关火把奶粉和棉花糖搅拌均匀
- 第3步.
融化棉花糖的同时格兰诺拉脆麦片、玉米片、花生烤箱100度保温
- 第4步.
棉花糖和奶粉拌好直接倒盘里,带上手套把麦片、花生揉进去,多折叠几次,用擀面杖擀平整好形,倒扣在垫了油纸的案板上
- 第5步.
凉后用刀切成均匀的小块
- 第6步.
要打包送人的就包装一下,美美的
小贴士
我的这个量刚好做28*28的金盘一盘
棉花糖一定要用不粘锅熬,一定要中小火,边熬边用硅胶刀翻拌