菜椒土豆丝炒香干

菜椒土豆丝炒香干

菜椒土豆丝炒香干的食材和调料

大菜椒一个
土豆一个
香干三片

菜椒土豆丝炒香干的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切丝浸泡五分钟。菜椒香干切丝备用。土豆沥干。热锅加油适量,加入葱花。将先前准备的所有食材倒入锅中翻炒,中火翻炒五到十分钟

  2. 第2步.

    出锅前加入适量食盐,略加翻炒。出锅摆盘。

    菜椒土豆丝炒香干的做法步骤 第2步

小贴士

若在翻炒过程中有粘锅现象,可加入水少许翻炒至水干即可。土豆易粘锅一定要浸水沥干。

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