米粉蒸排骨

米粉蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   将肋排洗干净，用酱油、生抽、生粉、料酒腌制15分钟左右

2. 2.

   切蒜末，热锅下油，放入蒜末，爆香，

3. 3.

   将腌制的排骨倒入锅中，一起炒，炒到排骨变色，再加入蒸肉米粉，米粉的量，到每一颗排骨都被包裹住即好，也快将排骨炒到金黄，不过这样米粉不容易粘住

4. 4.

   将裹住米粉的排骨盛入碗中，加一点剁椒，放入高压锅，冒气以后大火蒸5分钟，之后转小火，继续蒸15分钟即可。

5. 5.

   出锅，再加入葱花，大功告成，赶紧享受美味吧。