巧克力软面包

巧克力软面包的做法与步骤

1. 1.

   把黄油除外的材料(除冷水)放进盆里，让面粉混合在一起；然后把冷水分6次放入盆里搅拌，搅拌成团后放置5分钟。

2. 2.

   将面团摔揉搓打成光滑面团。

3. 3.

   将黄油放面团揉均匀，光滑，鼻子一闻就是香的😋。

4. 4.

   放入烤箱发酵，烤箱温度：35度；发酵时间60分钟。

5. 5.

   将烤箱预热180度下5分钟，将面团捏成自己喜欢的造型。

6. 6.

   放入烤箱，烤箱温度210度烤10到15分钟。