红薯糯米提子糕

红薯糯米提子糕

红薯糯米提子糕的做法说明

红薯和糯米的巧妙融合,无油无汤的低热量甜点。

红薯糯米提子糕的食材和调料

红薯500g
糯米粉100g
提子干若干
牛奶100g

红薯糯米提子糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    红心红薯若干,烤箱230℃,90分钟烤熟,45分钟时候记得翻一次。

    红薯糯米提子糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将烤熟的红薯去皮放在盆中捣碎,加入约100g糯米粉搅拌均匀,可以视个人口味,如果喜欢吃略硬或者甜度一般的可以稍微多加些。

    红薯糯米提子糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把提子干均匀撒在搅拌均匀的饼面上,这个是闺女制作的图案。

    红薯糯米提子糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放到笼上隔水蒸10分钟(水开后),取出来放微波3分钟,去掉水气。 接下来就可以愉快滴等着凉下来吃啦,入口软糯,有红薯自然的甜度和糯米及提子的芬芳。

    红薯糯米提子糕的做法步骤 第4步

小贴士

可以视个人口味将提子改为核桃、腰果等,或者不加,5岁左右的孩子很喜欢。

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