红烧牛肋条+窝骨

红烧牛肋条+窝骨的做法说明
网上团购的澳洲牛肉,这次选的牛肋条和窝骨一起炖。浓浓的牛肉香味,极大的激发食欲。孩子也特别喜欢。
红烧牛肋条+窝骨的做法与步骤
- 1.
牛肋条和牛窝骨提前用水泡出血水,然后在沸水中煮出血沫。待用
- 2.
电压力锅,将肉放入,调味料提前拌好,因为有腐乳要将其搅碎融化在调料汁中。然后将调料汁倒入电压力锅中,加开水加到漫过肉。加盖。
- 3.
因为有窝骨,所以电压力锅设置在豆/蹄筋档位开始烹制。
- 第4步.
时间到出锅
- 第5步.
出锅
- 第6步.
香香哒
- 第7步.
窝骨上面的筋也QQ的
小贴士
今天就是图省事了,其实可以分开做可以根据肉的性质有不同的操作,更可以再用铁锅收汤浓缩,会更浓郁