红枣玛芬蛋糕

红枣玛芬蛋糕

红枣玛芬蛋糕的做法说明

这是我自己改良后的，材料比较简单…看看怎么做吧'
……
在这里特别说明下，因为临时想吃就去做了，然后低筋粉，牛奶，黄油家里没有，所以用了中筋粉，奶粉，植物油代替，这样味道差不多，但是热量却降低了！…所以与其说没有材料不如说是改良后的'
你们觉得呢？！

红枣玛芬蛋糕的食材和调料

中筋粉	250g
鸡蛋	5个
大红枣	6颗
白糖	150g
奶粉	50g
植物油	10g
发酵粉	10g

红枣玛芬蛋糕的做法与步骤

第1步.
1、6颗红枣去核放料理机搅拌成枣泥浆 2、5个鸡蛋+150g白糖，打蛋器低速打发，至融合一起
第2步.
筛250g面粉+50g奶粉+10g泡打粉+红枣浆，低速打发，至融合一起
第3步.
用硅胶刮刀约量分到蛋挞杯（九分满）烤箱上下温度160°，烤30分钟

小贴士

每次烤都用一次性蛋糕杯太浪费，用烤箱送的蛋挞杯代替挺好的，循环利用！

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