芝士版老坛酸菜方便面
芝士版老坛酸菜方便面的做法说明
实在没有泡菜，只好买了一包统一老坛酸菜牛肉面做主食，纯属黑暗料理☺
芝士版老坛酸菜方便面的做法与步骤
- 第1步.
腊肠，洋葱，葱切片
- 第2步.
金针菇，海鲜豆腐，鱼丸洗干净
- 第3步.
花蛤洗尽，用盐水泡一个小时去沙
- 第4步.
鹌鹑蛋煮熟
- 第5步.
一包方便面
- 第6步.
玛丽苏芝士碎
- 第7步.
白菜切断
- 第8步.
起锅热油，大火，洋葱放进去爆炒出香味，然后放腊肠翻炒几下。加入方便面里面的酸菜包翻炒下。
- 第9步.
放白菜根翻炒下，转小火放水，然后加白菜叶，金针菇，海鲜豆腐，鱼丸，鹌鹑蛋闷煮。
- 第10步.
煮开了放花蛤，花蛤张开了继续煮三分钟。然后加入方便面的调料包，或者不放就加盐。
- 第11步.
放方便面在食材的最上面，然后把芝士碎撒在面饼还有面饼周边，不要搅。盖上锅盖闷煮三分钟。
- 第12步.
芝士全化了，撒上葱花就可以关火。直接把锅端到桌子上，用小碗盛着吃。
小贴士
这次料是根据冰箱有什么我就放什么了。其实就是小火锅了，食材全凭个人爱好加啊！
