酸菜炒土豆丝
酸菜炒土豆丝的做法说明
跟一个东北同事学的，可是问遍了其它东北朋友，全都没听说过这道菜。不过真的是一道方便又好吃的快手菜！
酸菜炒土豆丝的做法与步骤
- 1.
土豆切丝，放到水里泡一会儿
- 2.
泡土豆丝的时间处理酸菜，成棵的酸菜洗过后切成丝，如果买那种切成丝的酸菜，直接用水洗一下就好了。
- 第3步.
热锅凉油放入干辣椒（我用的是带辣椒籽的辣椒面）爆锅，再放入酸菜炒出香味，最后倒入土豆丝翻炒，出锅！
小贴士
因为酸菜本来就很咸，所以我没有放盐，大家可以根据自己的口味来～
跟一个东北同事学的，可是问遍了其它东北朋友，全都没听说过这道菜。不过真的是一道方便又好吃的快手菜！
土豆切丝，放到水里泡一会儿
泡土豆丝的时间处理酸菜，成棵的酸菜洗过后切成丝，如果买那种切成丝的酸菜，直接用水洗一下就好了。
热锅凉油放入干辣椒（我用的是带辣椒籽的辣椒面）爆锅，再放入酸菜炒出香味，最后倒入土豆丝翻炒，出锅！
因为酸菜本来就很咸，所以我没有放盐，大家可以根据自己的口味来～
