草莓海绵蛋糕

草莓海绵蛋糕的做法说明
老爸最喜欢在外面买这种海绵蛋糕 吃着软软的 想着让他吃家里做的 还是比外面要放心哦
草莓海绵蛋糕的做法与步骤
- 1.
1.蛋黄蛋清分开 将全蛋与分开的蛋黄搅拌均匀 2.黄油隔热融化 将低筋粉筛入 搅拌均匀 将1和2搅拌均匀
- 2.
将蛋清与糖粉打发可以勾起小勾即可
- 3.
打发好后要分次放入第一步里
- 4.
倒入烤盘 镇一镇将气泡震出来
- 5.
200度预热三分钟 调到170度 烤15到20分钟
- 第6步.
放凉 切开

- 第7步.
装盘

小贴士
烤盘上刷层油 放一张油纸
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意大利海绵蛋糕准备:1.鸡蛋需要放置成室温,如果比较凉可以放进约40度的温水中泡10分钟后在使用。2.蛋糕模具内涂抹一层黄油,再撒上面粉,然后再将多余的面粉抖掉,这样做的目的是使烤好的蛋糕好脱模。3.烤箱预热。做法:1.鸡蛋+砂糖放入搅拌缸中
千层夹心滴落蛋糕(附详细海绵蛋糕和千层蛋糕做法)
来自小屿老师的全蛋海绵蛋糕—全蛋海绵
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