咖啡口味花生牛轧糖
咖啡口味花生牛轧糖的做法说明
牛轧糖是我最喜欢的糖果，没想到自己也可以做出不输市场上买来的糖糖。现在分享给大家参考。
因为买的棉花糖刚好是180克的，所以用了两包，这个用量如果你的锅太小就要减点量，这个方子出来的糖大概一斤半。喜欢其他口味的亲，可以直接将咖啡换成抹茶或者其他粉。
做好的🐮轧糖包装一下，送人或者自己吃都是不错的选择。😁
咖啡口味花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
将粉混合均匀
- 第2步.
黄油放入平底锅，大火融化
- 第3步.
之后全程小火加料，放入棉花糖翻拌，与黄油混匀
- 第4步.
倒入粉类，翻拌均匀
- 第5步.
倒入花生米混匀，翻拌六分钟，口感好点
- 第6步.
出锅后倒入铺了油纸的烤盘内，盖上另一张油纸，用擀面杖整型成厚薄均匀的胚子。我没放烤盘，所以边脚料多，别学我😱
- 第7步.
放凉后切块
- 第8步.
包装。看到油纸上的切痕不，别学我。放凉后，直接上砧板上切块。我这次把揉面垫和油纸都切坏了😭
- 第9步.
成了。包装材料没到，只能委屈你进碗里来了😁
