牛肉炒口蘑
牛肉炒口蘑的做法说明
欧洲牛肉好，所以家里会常备一盒，再配上我最爱的口蘑，简单，快手，又超好吃，又有荤素搭配，真心完美！
牛肉炒口蘑的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切拇指大小块，泡冷水，多冲几次，泡干净血水
- 第2步.
准备好辅料，洋葱切丝，红尖椒切片，口蘑分切4瓣，荷兰豆切片
- 第3步.
牛肉用蒜蓉，姜蓉，料酒，老抽，生抽，蜂蜜，磨黑胡椒，干淀粉抓匀，放入冰箱内腌1个小时以上
- 第4步.
锅内放油，倒入腌好的牛肉，炒到牛完完全熟，可能需要炒一会儿，要有耐心
- 第5步.
炒好的牛肉盛出来备用
- 第6步.
炒锅刷干净，重新放油，下洋葱和辣椒爆香
- 第7步.
下口蘑，炒到口蘑变软
- 第8步.
放入荷兰豆，炒软
- 第9步.
倒回之前炒好的牛肉，翻炒均匀
- 第10步.
个人认为不用再放盐，大家可以试试味道
- 第11步.
摆盘控！
