快手—香芋卤肉饭便当
快手—香芋卤肉饭便当的做法与步骤
- 1.
1.所有材料切丁分别装好
- 2.
2.锅里煮些水，将红椒、青椒分别煮1-2分钟，到颜色最闪亮捞起！
- 3.
3.热锅，加油炒香洋葱丁，到香味出来有些金黄色，装1/3出来，倒入香芋剩余的洋葱一齐炒，炒到芋头也微微金黄色，出锅。
- 4.
4.炒猪肉丁，也是炒到微微金黄色。
- 5.
5.将卤汁的所有调料到到一个小锅子，煮开。倒入炒好的肉丁，小火煮5-10分钟，加入芋头丁再煮5分钟就可以了！
- 第6步.
6.最后按照喜好组装到便当盒，我是用米饭垫底，一排排放好，最后放上洋葱，和少许老干妈！
