人参炖鸡汤😍超哥版😍

人参炖鸡汤😍超哥版😍

人参炖鸡汤😍超哥版😍的做法说明

冰冷冷的冬天经常熬夜只能补一下

人参炖鸡汤😍超哥版😍的食材和调料

长白山人参1支
半只
瘦肉100g
杞子一把
黑枣(去核)2粒
2片
盐(最后放)适量调味

人参炖鸡汤😍超哥版😍的做法与步骤

  1. 第1步.

    将人参洗净,然后用清水浸泡(我是直接用泡参的水炖汤) ✨还是小心点洗吧,我是拿出来就把xuxu都弄碎了

    人参炖鸡汤😍超哥版😍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    杞子洗净、黑枣去核洗净(红枣也行 ,家里只有黑枣就用了,去核没那么上火) 放进去一起泡着

    人参炖鸡汤😍超哥版😍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    🐔处理 洗净剥皮 (鸡翅去不了哈哈,不知道十几年后功力十足能不能去掉) ✨去皮后没那么油,而且皮油存了许多毒素 记得修甲,那里藏了很多脏东西

    人参炖鸡汤😍超哥版😍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    🐔和瘦肉、姜片冷水下锅汆水~冲净后放入炖盅 加入冷水

    人参炖鸡汤😍超哥版😍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    有油纸就盖油纸 开大火至水开后(约5min)转小火慢炖3小时 (期间可能要加1次水)

    人参炖鸡汤😍超哥版😍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    3小时后汤就好了~ 加入盐调味~ 我忘了开火-_-#然后人参泡了好久时间 最后人参都炖软了 参味超浓郁~

    人参炖鸡汤😍超哥版😍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开动吧~

    人参炖鸡汤😍超哥版😍的做法步骤 第7步

小贴士

要放冷水 要最后放盐
人参要适当泡一会

美食资讯

人参炖鸡汤😍超哥版😍相关菜谱大全