家的味道——咸腊八粥

家的味道——咸腊八粥的做法与步骤

1. 第1步.

   咸排骨浸泡1小时以上，焯水，去掉多余盐分。豆米类浸泡8小时左右。芋头洗净，连皮切成大块。

   
2. 第2步.

   米豆类不容易烂的先进电饭锅，放足量水，按下煮饭键。15分钟后加入咸排骨。煮30分钟以上，米豆酥软之后放年糕、芋头、油豆腐、青菜，再煮15分钟左右。