鲍汁培根杏鲍菇

鲍汁培根杏鲍菇

鲍汁培根杏鲍菇的做法说明

一听到菜名,仿佛已让人迫不及待,垂涎三尺。此道菜做法简单,味道却不简单。杏鲍菇特有的香味与培根的咸香完美结合,再点缀以迷迭香,三种口味完美融合,让吃货们欲罢不能。西式的食材,相信也会为餐桌带去不一样的新鲜感!

鲍汁培根杏鲍菇的食材和调料

荷美尔经典美式培根5片
杏鲍菇5个(约150g)
迷迭香碎1茶匙(5g)
鲍鱼4茶匙(20ml)
白胡椒粉1茶匙(5g)
清汤少许

鲍汁培根杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    培根切片,杏鲍菇洗净切大片备用;

  2. 2.

    鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中搅拌均匀,制成调味汁

  3. 3.

    热锅,倒入少许油,烧至七成热时将培根片放入翻炒片刻,加入杏鲍菇片翻炒2分钟;

  4. 4.

    加入制好的调味汁,开大火翻炒收汁后,装盘即可。

美食资讯

鲍汁培根杏鲍菇相关菜谱大全