清淡鲜美的年糕汤

清淡鲜美的年糕汤

清淡鲜美的年糕汤的做法说明

吃多了浓油酱赤的菜品，来碗清淡系列的年糕汤，鲜美又清爽，汤也喝光光呢

清淡鲜美的年糕汤的食材和调料

年糕	250
小青菜	适量
鸡蛋	一个
平菇	适量
蒜末	少许

清淡鲜美的年糕汤的做法与步骤

第1步.
锅里放油烧热后打入鸡蛋，用勺子搅散
第2步.
放入青菜和平菇，炒软后加入适量的开
第3步.
烧开后放入年糕，煮至年糕变软，这个过程很快的，加入适量的蒜末和麻油即可

小贴士

年糕也可以用圆的

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